こないだファーマーズに行ったらビーツがたくさん並んでて、旬を感じて4個入りを購入しました。 ２つはボルシチにしたよ！ 手作りだから、結構ヘルシーにできたと思います ところで、ビーツって「食べる輸血」って言われるほど栄養価の高い食品みたいですね…
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